La cerveza es quizá la bebida más popular en el mundo. También lo es en Escocia y hoy dedicamos el episodio a hacer un pequeño repaso a la historia de esta bebida milenaria.

Existen una gran variedad de cervezas como Stout, Pale Ale, IPA, Pilsen etc y en Escocia multitud de pequeños fabricantes ofrecen un amplio abanico de posibilidades a los amantes de esta bebida fermentada. Siguen recetas tradicionales pero siempre sorprenden con nuevas creaciones originales con toques florales o matices distintos.

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